每天的每一餐大多數都是油脂作烹調或是調理~~
所以吃下的油和健康也是成正比唷!!!
料理的油品很多, 有我媽媽最愛的花生油或是大豆油
也有記憶中阿嬤那輩鍾愛的苦茶油.....
到我們這一代選擇性更多了 只要到超市 鈴瑯滿目的油品選項!!
什麼油品是我們該選擇的呢???~~~
豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油 是個不錯選項唷!!!!!!!!!
來自橄欖油大國的西班牙原裝 橄欖品質優秀 也是晚摘橄欖油
容量：500ml 由半熟成Picual有機橄欖冷壓初榨!!品質有保證!!
此款橄欖油富含橄欖多酚 對於抗氧化 幫助很大~~
而且用最傳統且環保的方式先壓榨成汁 過程中未使用任何化學產品
完完全全是100%純天然的有機頂級冷壓初榨橄欖油
使用深色玻璃瓶裝 更能保存良好的狀態~~~
瓶裝標示很清楚 100毫升 僅有90大卡 以油品來說是相對較低的!!!
豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油 有多種食安認證
像是 法國 AB (Agriculture Bioligique) 有機認證
95%以上的成份需爲有機成份
* 必須要在歐盟範圍內生産或加工處理
* 土地必須經過3-7年休耕狀態
* 使用天然植物堆肥栽種
* 不施化肥、農藥、殺蟲劑、除草劑等有害物質
* 水質、土壤經過檢測不含重金屬、輻射等污染
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歐盟新有機產品驗證標章
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CAAE認證
必須完全有機栽培的認證 是西班牙政府所授予的國家級品質保證。
扭轉後 打開瓶蓋 來看看~~~ 是突出來的細長油孔也
對於使用時 傾倒油品的用量 更能順手好使用~~~~~
豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油 顏色呈現淡淡的黃色..
倒出來的感覺不會有厚重黏膩感
實際觸摸感 相當清爽 比起 聞起來有自然的果實的香氣氛芳
放入口中後 可以明顯化在口中 很爽口 有清新的草原的清新與和鮮果實的芬芳
以前很多人說 起床後 每天早上喝一湯匙橄欖油 可以幫助腸胃蠕動
這款橄欖油我自己就覺得蠻適合的 因為入口不會很油膩感~~ 不會嫌棄感 哈
豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油 油溫可達180度!!
所以一班料理的 煎、煮、炒、炸都可以使用唷
【味噌醬燒剝皮魚】食譜
https://icook.tw/recipes/353043
家常的紅燒魚料理 用此款橄欖油果香氣和紅燒的味道一點都不違和
還可以讓紅燒料理口味更加爽口呢~~~
輕食 最棒蔬食料理 就是川燙好的青菜在配上沙拉醬!!
可以用豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油+檸檬+黑胡椒+鹽巴 做調味
吃的橄欖油的果香和微微的辣味 促進食慾 又很天然健康
真的 是 品質相當好的油品呢!!~~~~
【芥末椒鹽香酥芋頭】食譜
https://icook.tw/recipes/353041
因為豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油 油溫可以達180c
用來半煎炸 更省油 料理的實地更加爽口 無負擔~~~
西式料理 更不能少了橄欖油!!!
尤其是豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油 拌炒的義大利麵更加加分
【橄欖油蒜辣麵】食譜
https://icook.tw/recipes/353043
這道料理需要比較多的油量
所以更吃得出橄欖油的香氣和特有的初榨辛香感
早餐要吃得健康 也需要好的油品 哈哈
【自製橄欖油大蒜抹醬】 讓早餐吃得清爽更無負擔
2粒大蒜先壓成泥狀 加上乾燥的巴西利
淋上 豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油
油品質地溫純帶有清香
加上鹽巴做調合就是 自然健康 對身體無負擔的好的抹醬
抹在吐司上 烤箱 烤3-5分鐘
顏色烤後呈現漂亮的金黃色 橄欖果香氣十足 一點都不輸給奶油的味道
【自製 卡布里番茄優酪沙拉 】早餐搭配水果讓一整天更加有活力
----------->食譜參考人氣廚師索艾克
蒜頭泥 +九層塔碎
+ 鹽巴 + 檸檬汁+ 豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油
拌勻後做成清爽的塔香橄欖油醬料
番茄切片狀 上面放上希臘式優格
在佐上剛剛用豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油做的醬
食用時 在插上一葉九層塔葉片 更添美麗食慾~~~~
完全不用開火 也能做出一道爽口的開胃小點前菜
早餐吃的豐富 一點都不麻煩 用心使用好的油品更重要!!
小喬君 個人也覺得這款 豆油伯OBA有機特級冷壓初榨橄欖油 品質很不錯
我自己使用上 是非常喜歡的~~~
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