小喬君Joyc~

一年最炎熱的天氣來囉~~

又到了超熱的7.8月,熱呼呼的天氣真的讓人很提不起勁阿!

親愛的巧克力~~  香香甜甜的巧克力!

不只是可以熱的喝唷~ 想不到冰涼的喝更清涼爽口呢!

藍色的包裝好對應的夏天真的是立刻有清涼感~

只盒內 有20條狀小袋包裝, 隨身攜帶也很方便唷 !~~

每一條 隨身包 有30克粉末, 內容是奶精 +蔗糖+可可粉

產地來自馬來西亞唷~~保存期限有2年! 

平常可以放置蔭涼地方存放即可,帶去上班辦公室也很適合~

想喝熱巧克力時,在杯中注入180cc+250cc的熱開水 

想喝冰涼巧克力時,就注入100cc的熱開水後再添加冰塊! 超方便的~

親愛的系列充滿的可愛動物的童趣~~

這一系列藍色的底色外,有來自森來的動物好朋友

玲玲 !! 波波 !! 凱凱!! 璇璇!! 一起來陪喝~

這一次附上的有Darling可愛的杯墊

還有一杯剛剛好容量的藍色清涼感的 夏日系列馬克杯~

讓想喝親愛的咖啡或是巧克力直接使用 都超方便的~(又可愛)

把一包巧克力粉末倒置杯中

粉末有淡淡的巧克力味道,可以看到細細白色部分是奶精.小小顆粒狀是砂糖,黑色的可可粉

熱開水沖泡後要用湯匙拌勻~ 空氣中瀰漫的香甜的巧克力香

泡好的熱巧克力相當香濃順口,不會膩口也不會太厚重

巧克力的甜味減低了的入口苦苦的感覺 ~~~

我泡的比較濃味~~女孩子總有心情不舒爽的那幾天麻~~

而且巧克力內 含有 可可鹼 和 咖啡因

巧克力 可以幫助腦內啡分泌,可以解憂愁和憤怒的壞心情~會讓壞壞心情快快轉好呢!

熱巧克力也能暖暖肚肚~ 讓那幾天不天舒服的感覺 可以得到舒緩~

夏日~ 白天室內溫度都飆破30度c~~

對於冰飲才能滿足的家人 ,當然就是要泡濃濃(100cc)後再添加冰塊

立刻轉變成夏日清涼飲品囉~~(大 受 歡 迎 !)

還有家中若有小朋友~ 也可以先泡冷巧克力後, 放置冰棒盒中

香濃可口的巧克力在加上鮮奶,完全滿足小孩想吃冰的心情~~

((((我自己做冰棒時太開心了~忘了把冰棍也加進去)))))

製成無梗的巧克力冰棒~~ 但是一樣好吃又清涼!! 

自己做的冰棒更安心~ 好吃在家隨時吃的到唷~~~~

親愛的巧克力真的好方便又好喝~!!

什麼是黑豆漿呢~~

是使用了青仁黑豆所磨製 做成的豆漿,自然而成的暗黑色

青仁黑豆除了有著黃豆的營養,更多了抗氧化青花素

統洋有機黑豆漿,完全使用有機栽培的黑豆

是台灣第一家通過有機農糧加工驗證 CAS

慈心有機的認證

成分很單純:有機青仁黑豆 有機砂糖 小蘇打

一瓶有360mL, 常溫不開封 保存期限是一年

無添加防腐劑 和 人工香料和色素

使用前須搖晃瓶身,因為有沉澱現象是很正常的~

倒出黑黑的豆漿,跟一般的白色不大一樣,但是感覺得出來蠻濃的~

試喝口感很滑順 完全沒有細渣

雖是微糖 但是入口不會膩 也不會卡喉嚨

濃濃得黑豆香氣 比起 黃豆漿香氣更濃厚~~

當作早餐搭配很棒~~ 也很適合運動後不立刻進食的補充品!!

不用冷藏隨身可攜帶 也可以替代牛奶調配咖啡或是做料理~

<<料理小推薦>>

黑豆漿芋頭冰棒

食譜: https://icook.tw/recipes/296832

取代牛奶製成的芋頭冰棒 爽口好吃 夏日冰涼好降溫

口感更加清爽無負擔 芋頭豆香味很麻吉唷~~~

什麼是扁實檸檬呢? 連愛逛菜市場的我完全無解...

再另一個是說法:"香檬"... 嗯嗯嗯 好像去OKINAWA時有喝過

原來扁實檸檬，又叫做台灣香檬，台語叫做酸桔仔。

果實個頭扁扁小小綠色的，是台灣原生種的柑橘類呢~~~

把100%香檬原液濃縮作成隨身瓶，要喝不麻煩~真的好便利唷!

扁實檸檬原液 每瓶有50mL 10瓶一盒

不要小看這1小瓶50mL..他可是可以稀釋30備的水量呢!

萃香檬 扁實檸檬

辛佛林 可以幫助身體的新陳代謝 。

豐富抗氧化的 川陳皮素。

檸檬酸 可以維持酸鹼平衡不怕蚊子時常來找

女生美顏淨白最愛 維生素C多很多。

扁實檸檬原液是 台灣栽種 台灣生產

100% 台灣原生 美容聖品 而且營養好喝~

不含防腐劑 添加物 保存期限 1年

扁實檸檬原液可以用1比30的比例稀釋

1瓶50mL可以用1500cc的開水稀釋

改用扁實檸檬水很清爽也解渴 可以取代想喝飲料的心情

把日常喝水也變得有趣&也健康一些~~

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扁實檸檬可以做成蜂蜜香檬水(扁實檸檬原液15mL+蜂蜜20mL+冰開水450mL)

也可以泡熱開水飲用~~讓下班疲倦的自己也能打起精神!

更可以成為料理的調味品~~讓料理更加爽口清新!

料理小小分享&扁實檸檬原液也很棒唷!

洋蔥涼拌皮蛋   食譜: https://icook.tw/recipes/296102

泰式香檬魚 食譜:https://icook.tw/recipes/296110

手作愛玉蜂蜜香檬 食譜:https://icook.tw/recipes/296097

香檬清冰棒 食譜 : https://icook.tw/recipes/296050

**本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。**

小喬君很幸運的參加金農米的抽獎! 抽到了3包米

對經常開伙料理的人,米當然很重要! 幾乎是家家必備的主糧阿~

真的是 超 喜歡~ 灑花阿 ~~~!!

金農米的標章是一個斗笠,是一種早期農作帶著斗笠在農田揮汗的印象,有著很樸實又很踏實的質感,所販售的米主要產地在農業大縣雲林, 創立於1942年,到現在已經有77年了, 1983年起因應小家庭人口, 率先推出「食米小包裝」去做銷售,對於研發生產等..都投入相當專業化設備與技術呢!

農委會推行的產銷履歷,金農米也有參加,這是一個農產品的履歷追溯體系,可憑藉的商品上面的QR碼讓消費者掃描後,可以知道吃到肚子的米,是哪裡生產,是誰種植,包括種苗,成長,收割,運輸,包裝等..

這一次試吃的3款米 職人專用香米/台灣越光米/台梗九號米都擁有產銷履歷標章,我試著掃描台灣越光米的QR碼.可以查詢到這款米是2018/8/12開始由蔡文遠先生插秧播種,一路經過了灌溉施肥,收割進倉烘乾碾製等,到處理完成已經是今年的2月了~真的是古人說得好,誰知盤中飧 粒粒皆辛苦阿!!!

職人專用香米 與 台梗九號米,這2款米是產於雲林濁水溪沿岸,由稻米產銷契作,新鮮現碾,產地直送,除了有產銷履歷標章更有CNS二等米認證(中華民國國家標準)保存期限1年,開封最好放冰箱冷藏,確保米的品質

附註: CNS米的等級分三等,判定的方式由米所含的水分.夾雜物.稻穀.糙米還有碎粒之百分比例去做判別, 一等米是等級中最優秀的!!

台南16號米就是台灣越光米,有著跟日本越光米一樣口感晶瑩剔透,香Q帶有光澤,除了以上的認證外,更是CNS一等米! 好吃的程度不用特意跑去日本吃呢~

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好了說了這麼多!有這麼好吃的3包米,快點來試吃料理了~~

<<台梗九號米>> 料理名稱: 鮭魚舞菇牛蒡炊飯

試吃口感:台梗九號米是人稱的壽司米,也是農委會調查國人最愛吃的水稻品種,口感黏中帶軟,軟中帶Q富有彈性,使用做炊飯,用少許的醬香調味,鮭魚舞菇牛蒡混和煮成一鍋,電鍋料理新手也容易上手!米飯煮好清爽好味道!

食譜: https://icook.tw/recipes/295416?ref=published

<<台灣越光米>> 料理名稱: 鮮蝦毛豆飯糰

試吃口感:台灣越光米 米粒小巧完整,煮完後飽滿晶瑩剔透,QQ軟軟,仔細咀嚼後米的香甜味特別明顯,做成醋飯捏成飯糰,冷著吃更能吃得出越光米香Q香甜,這道料理很適合想吃點清爽的料理又想吃到米飯,因為容易攜帶,做成便當或是當作,野餐料理也很合適唷~~

食譜: https://icook.tw/recipes/295821

<<職人專用香米>> 料理名稱:一顆番茄鮪魚飯

試吃口感:香米的有種淡淡的芋頭香,尤其是煮的過程最明顯,味道隨之飄散,那種芋香很容易引發食慾,胃口隨即大開! 加上番茄和鮪魚做的一顆番茄鮪魚飯,簡單好吃,香米的香氣增添了番茄飯的美味~~

食譜: https://icook.tw/recipes/295889?ref=published

看了這些米料理的照片是不是也想吃飯了~~

好吃米在這兒:

金農米【百年傳承‧米中之金】 粉絲團

https://www.facebook.com/GoldenRice1942/?ref=br_rs

小喬君Joyc 食譜 :

i cook  https://icook.tw/users/joycwe/recipes

cookpad   https://cookpad.com/tw/使用者/6011145

年紀越大,新陳代謝真的會變慢也~~~

即使和以前一樣吃吃喝喝,但是就是容易胃度度不消化

運動量又變少,真的很容易變胖 ((( 大家都這樣嗎??!! ...

近期早餐改吃蒸地瓜配上堅果系,強迫自己吃的健康些

吃的少油多纖蔬食,讓一天的早餐使身體更有活力!!!!

但是經常性的 晚睡+天冷+賴床Iing.......

我需要一杯咖啡阿!!!!!!

我需要一杯咖啡阿!!!!!!

我需要一杯咖啡阿!!!!!! ((需要咖啡救贖我貪睡的靈魂

嗯嗯嗯~~ 繼續往健康取向的方向走~~

Darling 親愛的白咖啡(不加糖) 是我的新選擇!!

一天的開始看到這麼多動物應該也是開心~

這是親愛的白咖啡的特色~~

有個親愛的咖啡叢林,生活了許多可愛的小動物們~

一盒內 有10小包 隨身包 (超便利)

小家庭或是小資族,上班族或是家常必備不用一次大屯貨

一份咖啡 有30g ,適合加進180~250ml的開水內沖泡

如果夏天太熱也可以用100ml泡濃一點另外再加冰塊也挺清涼

成分中當然不含糖,是份二合一的白咖啡

咖啡含有奶精+即溶咖啡粉(奶精中採用椰子油和脫脂奶粉)

每一份含有150毫克的咖啡因,不會讓人過度依賴!!

產地來自馬來西亞,保存期限有2年!!!!

親愛的白咖啡(不加糖) 一盒10包條狀的沖泡包!

這一盒內有4位小動物出現在咖啡上~~

因為太可愛了 讓我好好認識一下吧!!

左1 ~~水瀨: 哎唷

左2~~馬來饃 噹噹

左3~~小鹿 湯圓

左4~~兔子 阿發

真的很有童趣的模樣~~讓人感到生活很舒壓!!

每包隨身包中,打開的粉看似很多,但是細看都是奶粉和咖啡粉

我用滾水沖泡200cc的水量,湯匙攪勻後,2分鐘內都完全溶化,

馬上就能聞到香噴噴的白咖啡味,立即就能好好享用一杯好喝又無糖的白咖啡

搭配上蒸地瓜,堅果類的健康早餐~ 用無糖的白咖啡來佐飲真的太棒了!!!

這是我的早餐新選擇~~

健康新選擇! 親愛的白咖啡! 不加糖唷~

你 今天 喝咖啡了嗎?

我一直都有喝咖啡的習慣der~~~

尤其是早餐時間 還有下午昏昏欲睡時 一定要找咖啡

早餐的部分 我比較偏好喝有奶的咖啡~ 感覺暖胃 又舒服!!!

這一次品嚐到的是: 《親愛的》卡布奇諾 咖啡

光看盒裝就十分可愛吧~~ 好像有叢林的小動物陪伴著喝咖啡 ... 哈哈

硬挺的大象圖案盒中內有20包 ,每包 各30g包裝 長條型隨身包

保存期限有2年 產地來自馬來西亞,這一款是有含糖的唷~~

產品相當講究食安, 無人工香精和色素, 讓天天必須倚賴咖啡重度者完全舉手喊讚!

打開盒裝後, 每一條咖啡包裝都藏著小動物!! 超可愛的!!

我是不是闖入了親愛的白咖啡叢林的世界阿~~~哈哈

我把全部的卡布奇諾攤開~~(驚喜!)

有藍色的大象: 他的名字叫大腳 (憨憨的 令人感到窩心)

還有狗狗: 名叫皮魯 有點點調皮狀

花豹: 名叫大眼睛 應該是敏捷度很高吧~~~~哈哈

松鼠: 名叫 黑眼圈 ~~ 所以需要白咖啡加持嗎? 

這一組《親愛的》卡布奇諾就由這4位小動物擔任吉祥物呢!

準備來試喝囉~~~

打開包裝後,粉末細緻,感覺有細細的砂糖和奶粉+咖啡, 30g的粉量 貌似有點多

上面說明寫上需用滾水180cc~ 250cc的水量!

我的杯子大約是220cc的容量 ,取中庸之道 哈哈

熱水沖泡下,粉末很快就融化了,不會有卡卡和大顆粒的感覺~~

用湯匙拉拉也~~~馬上充滿了綿細的泡泡覆在咖啡上!

顏色和香氣 和外面市售的咖啡奶泡狀很接近也~~~

忍不住的抿了一口~~哈哈哈 有濃濃奶香味的卡布奇諾 (正解)

側面觀看奶泡也是有厚度的~~大約有0.5cm

就算整杯喝下去 奶泡都能持續跟隨呢~~~

220cc的水量泡出來的卡布奇諾 對我來說還是略甜

但是咖啡的香醇 和 牛奶的香氣 確實很不錯~~

咖啡本身不會太苦澀,帶有回甘的醇厚感,和牛奶的搭配的比例很恰好! 奶泡有加分~

如果跟我一樣不愛喝那麼甜的話! 那250cc的水量 應該很完美~~

早餐來一杯帶有奶泡的卡布奇諾,真的太美好了~~~

即使搭配的不是麵包系都很ok! 一口 飯糰一口卡布奇諾! 一樣很厲害~合的呢!!

早上想在家耍浪漫吃早餐的話~~ 卡布奇諾肯定必備!

滿足了味蕾 也可以好好提起精神! 元氣起來~!!

PS: 目前  親愛的 也有 糙米燕麥片唷~~  

可以搭配著 早餐 或是 點心食用~

滿足著餓餓的肚子和想吃一點點東西的慾望~

不同產品 可以一次 滿足一家人不同需求! 更加營養更加滿分呢 !

在城市裡小角落想擁有一點綠意盎然,竟然在桌上就能完成….

這事關食材,是自己種,我內心的料理魂,馬上雷達就發亮了…哈

我超級想要有個懶人專屬的桌上小農田的~~~

<<桌上小農田Microgreens Farm>>

這一組小農田體積不大,18cm x18cmx5cm,很適合放在餐桌上

如果是上班的桌子夠大,也可以放在辦公室當解憂綠植唷~

但是桌上小農田Microgreens Farm它不是水耕芽菜

它使用泥土種植, 採集蔬菜幼苗食用的方式, 在歐美地區很作為沙拉或是配菜

是很清新的搭配唷,種植因為很容易7天就能收成唷

幼苗蔬菜的營養高,真的很適合懶人也可以簡單完成的。

按照使用說明,小農田內就是一個田字, 共有4格

有4款的種子可以栽培~ 7至10天就能收成!

沒有難度栽培的方法~~還沒栽種就開始舒壓了! 哈哈

打開內裝盒,裡面有一個木盒架子,2片隔板是用來組成田字型

四個滴管狀的種子, 附上一個每日澆水罐,和一包土炭土,和說明書

每一盒份量可以栽培2次唷~~~

之後若想換種子栽培也可以和城市小農購買補充唷!

這個栽培組很經濟環保,而且可以依心情更新桌上的農田風景!

我的這盒種子有:紅藜麥,黑芝麻,亞麻仁,蕎麥

種子的顏色大小都不一樣,很期待每一顆種子萌芽後的發展~~~

把木盒加上隔板,填補上泥炭土(盒裝內一半的量)

均勻的灑上了種子(種子是滴管內一半的量)

用噴水器噴濕4個小農田(水的量大約半罐)

放置在陰暗的地方靜靜的讓他發芽~~~

這是第 2 天晚上的模樣

最明顯的就是黑芝麻,每一顆都很有活力的探出芽來

亞麻仁也是密密麻麻的蓄勢待發~

紅藜普通時速慢慢長大

大顆的種子蕎麥有種:我只是起步慢的感覺

這是第   4 天的模樣

一開始最活潑的芝麻比較矮小的密集長大

細小紅藜芽是一飛沖天的上來,擁有著走伸展台的身材

大器晚成的蕎麥,有著長頸鹿脖子的優雅

亞麻仁的葉子都要展開了~~

這是第6天的模樣~~

我的小農田已經達到採收高度了!!

我的蕎麥芽長太高都歪腰了~

讓它曬一下,頸子會變的淡淡的紅色!

這四格各自都自己的個性,每個模樣都很可愛!

用剪刀在接近芽菜根部的地方剪下,開水洗一下,今天要吃沙拉!

喜歡烹調的我當然吃新鮮最好~

用生菜沙拉的方式來品嘗這些蔬菜幼苗是最好方法!

我只準備了雞胸肉和香吉士,檸檬提味,4款不同種類的幼苗菜才是主角~~

其中我最喜歡的是蕎麥芽,帶有微微的堅果味和香氣,芽頸比較粗口感也比較好

黑芝麻帶有苦味,芝麻香氣不濃但是很口味清新

紅藜芽的味道突出,就是抗氧化重養生系紅藜飯的味道!

亞麻仁芽味道,有青草的香氣,口感很爽口!

自己種的菜 自己做料理 這件事 真的太有 成就感了~

植栽 超好照顧 過程期待又好玩  當作舒壓小物真的太適合了~~

說到麻辣鍋~ 肯定【太和殿】榜上有名!

不僅好吃又香又麻! 根本冬天暖身好鍋阿~~

沒想到現在要吃到太和殿麻辣好味道,竟然在7-11就能買的到!!

目前有的口味 是 麻辣拌麵 和 九葉青勁麻拌麵 ((((好期待阿~

九葉青勁麻拌麵 -----> 是細麵 , 內裝 137g ,包裝內有醬油包+勁辣醬包

食用方法很簡單! 打開醬料包後通通放入碗中間

另外煮一鍋水,把麵煮熟 (大約4-5分鐘) ,把麵瀝乾後和醬料拌勻即可

超級簡單的~~~

麻辣拌麵 -----> 是粗麵 , 內裝 155 g , 大包裝SIZE, 包裝內有 麻辣醬 +香辣油包+醬料包

食用方法很簡單! 同剛剛的九葉青勁麻拌麵方式 

但是因為份量比較大,所以煮麵的時間大概要6-8分鐘

煮好2碗 剛好我們夫妻1人1碗~

我本身不嗜辣 但是喜歡麻辣香氣 所以我吃九葉青勁拌麵

我先生大食量,也比較能吃辣!! 最好的選擇就是麻辣拌麵

隨手切一點蔥花 一點小黃瓜和麵搭配

我先生的麻辣拌麵,他一眼就覺得這一碗真是大碗

果然, 人家包裝上都寫了 重量包 155g 大滿足 ((((單然是要讓您吃飽的

即使是粗麵條來著,但是麵條吸收著醬料和麻辣醬,真的很順口,希哩嘩啦就很容易入口

麵條本身很有Q勁,即使不是生麵煮,也能感受到麵條是揉捏後的製成

醬料很有麻辣鍋的味道,幾乎複製得很相近~~~

吃得出有香氣有麻味,是胡椒 花椒 辣椒 孜然等....

內附的辣油包可以隨自己吃辣的程程度添加進去

我先生很能吃辣

但是麵吃完, 額頭上微微的細汗珠,他拍拍肚子吃飽著大呼過癮!~

我的部分喜歡吃麻香

正好九葉青勁麻拌麵是我喜歡的那種清爽的辣

不會有噴火的氣燄  一整個清爽許多

麵條醬料混和均勻,沒有太多辣醬的顏色,但是聞起來有股清香,是九葉青花椒的香氣

2種 口味 麻辣拌麵 + 九葉青勁麻拌麵  確實是好吃! 

麵的 口味和口感 都深得我家小倆口的胃~ 

相當好味道 份量也很夠 當作正餐來一碗 保證滿足 又飽飽飽~~(((可以偷懶不煮飯了 哈

優閒的午後時光.......

來杯王者烘焙 哥倫比亞 原豆 中烘焙 的.... 

       《親愛的》王者烘焙濾掛咖啡吧!

大紅色的外包裝下相當大方有王者烘焙的氣質! 這是親愛的白咖啡品牌下的一支新商品!

產品本身為  100%哥倫比亞咖啡豆 ! 中度烘焙! 不苦不澀! 回甘的口韻相當好!

包裝內 圖解很詳盡, 需使用90度C熱水 慢慢注入杯中200cc 靜待30秒鐘 

就能有一杯香味四溢! 芬芳香醇的原味黑咖啡~~~

一盒內有 12包裝, 保存期限有18個月,不怕買太多短期喝不完!

每一個小包都是埃及法老王的圖騰,更深刻表現出王者咖啡的優秀~~

滾水先放5分鐘 確認溫度大約為90度c 慢慢的小注水倒入杯內,靜待30秒

午後的時光配上甜滋滋的甜點更是合味解膩呢!

也可以來一杯法式咖啡歐雷! 

1/2杯濾掛咖黑咖啡 + 1/2 杯加糖熱牛奶

微微的漸層更有法式浪漫氣息~~

《親愛的》濾掛咖啡-王者烘焙 是我喜歡的味道! 

我本身怕太苦的咖啡 也害怕喝到有酸氣口感!

這支咖啡剛好烘焙度也適中!

喝了有提振精神又不會感到重度依賴~

我自己覺得 很適合放在辦公室 下午2.3點時 頭鈍鈍的時候真的很醒腦!

也很適合一些在家中! 想喝點加了牛奶的 咖啡歐雷也很不錯唷~~